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2003年06月27日(金) 01時03分
メチル水銀の国際基準引き下げ＝厚生労働省、リスク評価諮問へ（時事通信）世界の科学者が食品安全に関する問題を議論する国際専門家会議（ＪＥＣＦＡ）が今月、ローマで開かれ、胎児の発達への影響を考慮し、メチル水銀の１週間当たりの許容摂取量を従来の体重１キロ当たり３．３マイクログラムから１．６マイクログラムに引き下げると結論付けた。２６日ホームページ上で公表した。厚生労働省はこれを受け、７月１日に発足する食品安全委員会にリスク評価を諮問するとともに、現行の魚介類におけるメチル水銀の規制値を変更する必要があるか否かを検討する。 （時事通信）http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030627-00000403-jij-soci |