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2002年06月04日(火) 14時40分

無認可添加物、32年前から香料製造に使用読売新聞

 「協和香料化学」(東京都品川区)の茨城工場で製造された香料に、食品衛生法で認められていない添加物質が含まれていた問題で、同社は32年前から無認可の添加物を香料製造に使っていたことが4日、茨城県の調べで明らかになった。問題の添加物質のうちアセトアルデヒドは1970年から、ヒマシ油は71年から使われていた。

 この香料が使われた商品の自主回収は、4日午前までに20社に上り、食品の自主回収としては過去最大規模になる可能性も出てきた。一方、厚生労働省は3日夜、各都道府県に対し、全国の添加物製造工場約2400施設について立ち入り検査を行うよう指導した。(読売新聞)

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20020604-00000506-yom-soci

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