題      名 食品・化粧品危険度チェックブック
著      者 体験を伝える会添加物110番 (編)
発 行 会 社 情報センター出版局
発行 年月日 2002年07月21日
ペ ー ジ 数 349ページ
ISBN 番号 4-7958-1453-8
定     価 1,100円+税

ありとあらゆる食品添加物と化粧品成分について、発ガン性やアレルギー性の有無をリスト化したもの。掲載されている化学物質は、実に855種類に上る。このリストを見ながら成分表をチェックすれば、どのくらいの危険度の物質を、どれだけ摂取しているかを理解することが出来る。

単に恐怖を感じたり、化学物質嫌いになったりするのでは無く、「総量規制」や「より良い選択」をするためにも、ぜひ持っておきたい一冊。

それぞれの物質について、掲載のされ方としては、↓こんな感じ。

ただ、amazon の「この本を買った人はこんな本も買っています」と言うリストを見ると、ニューウェイズ(有名な悪徳マルチ)の人にも利用されてるっぽい(笑)。

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