2008年12月26日(金) 17時29分

キリンビバレッジ、“糖類ゼロ"の缶コーヒー「キリン ファイア クリアリッチ」（nikkei TRENDYnet）

　キリンビバレッジは2009年1月13日、厳選高級豆を使ったリッチでクリアな味わいの“糖類ゼロ”缶コーヒー「キリン ファイア クリアリッチ」を発売する。2009年、発売10周年を迎える「キリン ファイア」ブランドで、新機軸を打ち出したという。185g缶で希望小売価格は120円。

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　ゼロタイプ缶コーヒーは、健康意識の高まりで関心を集める一方、「コーヒー感も甘さも薄い」との声もあったという。「ファイア クリアリッチ」は、高級豆「コロンビアスプレモ」を中心にブレンド。しっかり深煎りに焼き上げて香りとコクを引き出した。

　また、豆の鮮度管理にもこだわり、ひいてから18時間以内にネルドリップで抽出。雑味がなく、香り豊かでクリアな味わいに仕上げたという。マイルドな甘さとミルクのコクも楽しめる。（文/平城奈緒里＝Infostand）

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