茨城県ひたちなか市の干し芋加工・販売「マルヒ」が売れ残って返品された商品の賞味期限を改ざんし、再出荷していたことが２４日、分かった。
同社によると、１０月下旬に栃木県の卸問屋から返品された３７０袋（１袋１００−８００グラム）を袋詰めし直した。当初の賞味期限は３０日以内だったが、新たに１４−９０日の賞味期限を印字した。数年前から、賞味期限内に返品された商品を再出荷していたという。
黒沢弘昌専務（６１）は「干し芋は保存食で経験上、安全と判断し商品を再出荷していたが、認識が甘かった。申し訳ない」と話した。
同社は主に国産の干し芋を扱い、年間売り上げ約１０億円。東日本を中心に出荷している。