北海道苫小牧市の食肉製造加工会社「ミートホープ」による牛肉偽装事件で、２９日付で解雇される女性従業員３人が２８日、苫小牧市役所で記者会見し、労働組合「苫小牧ローカルユニオンミートホープ分会」（横岡リツ子分会長）を結成し、ミート社の解雇決定を不当だとして、２９日に団体交渉を行うよう申し入れていることを明らかにした。
同分会は団体交渉で、全従業員解雇の撤回や就業規則の提出、過去５年分の決算書の提出などを経営側に求めるとしている。ミート社の従業員が労組を結成したのは初めて。
横岡分会長は会見で「これからどうやって暮らしていけばよいのか。会社側の対応は悪く、私たちの要求を聞き入れてくれない。不当解雇だ」と述べた。