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2007年06月25日(月) 14時22分

6月25日付 よみうり寸評読売新聞

 〈創意工夫功労者賞〉が聞いてあきれる。文部科学大臣表彰であるその賞をあの社長が受賞していた。牛肉ミンチ偽装事件の食肉加工会社「ミートホープ」の田中稔社長のこと◆それもつい昨年の話。攪拌(かくはん)機付きひき肉製造器を考案して表彰された。〈創意工夫〉といえば聞こえがいいが、そこに〈誠〉がなければ、〈悪知恵〉を働かすのと紙一重◆牛肉ミンチに豚肉などさまざまなものを混入して偽装した行為は悪知恵そのもの。〈羊頭狗肉(くにく)〉は大昔からある悪知恵だから断じて創意工夫などではない。孔子は〈似て非なるもの〉を憎んだ◆「ミートホープ」はほかにも牛の血液で着色して牛ミンチにみせかけたり、肉に水を混ぜて増量したり、学校給食用にブラジル産鶏肉を国産と偽って出荷……の疑いもある◆賞味期限切れの冷凍食品を入手し日付を書き換えて転売するなど悪質な手口は底無しの様相がある。ワンマン社長の指示らしいが、とんだ創意工夫◆北海道警は24日、不正競争防止法違反(虚偽表示)の疑いで捜索に着手した。詐欺容疑も捜査の視野にある。

http://www.yomiuri.co.jp/editorial/news/20070625ig05.htm