芸能人にも人気の有名焼き肉チェーン「叙々苑」のカタログやインターネット販売で、商品パッケージに「黒毛和牛」と表示したもも肉に、交雑種を約８割混入させていたことが分かり、農林水産省は同社に不適正表示の改善や再発防止策の実施を指示した。
同社が２００４年１１月から今月にかけて約２４００セット販売した焼き肉セット「うまさ極上黒毛和牛」に使われた約５４０キロのうち、約４２０キロが交雑種だった。さらにこのもも肉を「ロース」と不適正表示していた。同社は２８日からネット販売を中止し、「返金か代替商品の発送に応じる」としている。
ZAKZAK 2007/03/29