焼き肉店を展開している「叙々苑(えん)」、和牛ではない肉を和牛と表示して販売（フジTV）
焼き肉店を展開している「叙々苑(えん)」が、和牛ではない肉を和牛と表示して販売していたことがわかった。農林水産省によると、叙々苑が2004年11月から2007年3月8日まで、店頭のカタログやインターネットで販売していた「うまさ極上黒毛和牛」のロースセットとバラエティーセットの中に、和牛ではない牛肉が3割近く混入していたという。
叙々苑側は、原因について「仕入れの際に、確認の徹底をしていなかった」と説明していて、農水省は、ほかの商品の再点検とチェック体制の強化を指示した。
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2007/03/28 22:46