2006年11月05日(日) 19時24分

３原則、前文、９条で「缶詰おでん憲章」　６日に発効（朝日新聞）

　大根、たまご、こんにゃくの３品は原則入れるものとする——「おでん３原則」をはじめ、前文と９条の条文からなる「缶詰おでん憲章」ができた。６日に発効する。

　第４条では「味の地方自治」を宣言し、第９条では、多様な食材が共存する缶詰おでんを、「互いを尊重しあいながら生きる国際平和の象徴」とうたった。

　千葉県銚子市の缶詰会社が憲章を発案。憲法学者の水島朝穂・早大教授のゼミ生７人が起草に協力した。監修した水島教授は「日本発の平和の健康食品に」。

http://www.asahi.com/national/update/1105/TKY200611050153.html