2004年02月25日(水) 21時20分

冷凍ホッキ貝にコバルト６０　中国で照射マルハ回収へ（共同通信）

　東京都は２５日、水産最大手の「マルハ」（東京都千代田区）が昨年１１−１２月に中国から輸入した業務用の冷凍ホッキ貝計約５・２トンに、国内では食品への使用が原則禁止されている放射線コバルト６０が４キログレイ照射されていたと発表した。
　マルハから報告を受けた千代田区は、食品衛生法違反に当たるとして同社に回収を指示した。相当量が飲食店などで既に消費されているとみられる。国際基準では食品への放射線照射の上限は１０キログレイで、都健康局は「健康への影響はない」としている。
　都健康局やマルハによると、問題のホッキ貝はカナダ産で、中国の加工業者が冷凍食品に加工、昨年１１月と１２月、３回に分けてマルハが輸入した。
　加工業者は中国の別の業者に殺菌を委託。マルハは紫外線で殺菌すると説明を受けたが、２３日に現地を訪れたマルハの社員がコバルト６０のガンマ線を使っていることに気付いた。
　マルハは輸入した約５・２トンのうち約４・５トンを主に回転すし店やスーパーなどに販売したという。（共同通信）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20040225-00000232-kyodo-soci