2003年11月17日(月) 22時18分

回収命令：中国赤酢に食品衛生法が認めてない着色料　大阪市（毎日新聞）

　大阪市は１７日、食品衛生法で使用が認められていない着色料「レッド２Ｇ」が検出されたとして、協同食品（大阪市北区）に対し、香港から輸入・販売している瓶詰めの中国赤酢「大紅浙醋（たいこうせっす）」（１本６２４グラム入り）の回収を命じた。同社は８月に１００カートン（１カートン１２本入り）を輸入、食材卸業者などに７６カートンを販売している。

　中国赤酢はフカヒレスープの味付けなどに使われ、中華料理専門店向きで、一般家庭にはほとんど出回っていない。「レッド２Ｇ」はＥＵ諸国や香港で使用が認められ、摂取しても健康に影響はない。【猪飼順】

［毎日新聞１１月１７日］ ( 2003-11-17-22:18 )

http://www.mainichi.co.jp/news/flash/shakai/20031118k0000m040123000c.html