2003年09月29日(月) 12時24分

ホルマリン使用フグを出荷　長崎の漁協、発覚後初めて（共同通信）

　長崎県鷹島町の鷹島阿翁漁協（板谷国博組合長）は２９日、養殖中に寄生虫駆除のホルマリンを使ったトラフグ約３００匹（１匹約８００グラム）を大分県の料理店に向け出荷した。今年４月に長崎県の調査で問題が発覚して以来、初めての出荷。
　出荷をめぐっては、福岡市や山口県下関市の市場の仲卸協同組合が取り扱いを拒否しているほか、消費者団体も激しく反発。加工・調理された後で消費者が通常のフグと見分けるのは困難で、混乱を招きそうだ。
　鷹島阿翁漁協は、県内のホルマリン使用魚の７割を超える９０万匹を養殖している。初出荷は同日午前、漁協職員らが個体を識別するため、胸ビレを約半分の長さに切除。自主ルールで定めたホルマリン使用を明示する履歴書やシールを取引業者に渡し、活魚用のトラックに積載した。（共同通信）

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20030929-00000113-kyodo-soci