2003年08月30日(土) 00時00分

給食牛乳から異臭基準６倍超す雑菌　山形の庄内・最上（河北新報）

　山形県食品安全対策課は３０日、庄内、最上地方の小、中学校に２８日納入された給食用の牛乳に通常と違う風味が確認され、製造した庄内地方の業者が自主回収したと発表した。庄内保健所がパック、瓶詰めの牛乳７検体を行政検査したところ、このうち二検体から基準の６倍を超える雑菌が確認された。

　同課によると、牛乳からは豆のようなにおいが確認されたという。この牛乳を飲んで体調を崩した児童、生徒は確認されていない。同保健所で原因などを調べている。

http://www.kahoku.co.jp/news/2003/08/20030831t53010.htm